Evolution du poids des carpes : pourquoi une carpe devient si grosse ?

Je crois qu’il y a un point sur lequel tous les carpistes s’accorderont : il y a de plus en plus de grosses carpes en France.  Alors qu’il y a 10 ou 15 ans prendre un poisson de 25 kg relevait de l’exploit, la capture d’une carpe de 30 kg ne surprend aujourd’hui plus personne. C’est un fait, les captures de gros poissons se banalisent, cela pour une raison simple : le poids moyen des cheptels a explosé, en particulier ces 5 dernières années. Quelles sont les raisons de ce phénomène ? Pour mon frère et moi, elles sont multiples et nous allons essayer de les détailler dans cet article.

 

L'évolution du poids des carpes
Cette carpe de 23 kilos a pris 8 kilos en 5 mois. C’est aujourd’hui l’une des plus grosses carpes de Cassien. Dommage qu’on ne puisse plus y pêcher…

Les ingrédients pour qu’une carpe grossisse

Si l’apport de nourriture exogène joue un rôle prépondérant dans la prise de poids des poissons, il ne suffit pas à expliquer à lui seul l’explosion pondérale des différents cheptels. Des facteurs naturels favorables sont tout autant essentiels à la prise de poids chez les carpes. Tout d’abord, il faut qu’elles aient le potentiel génétique pour devenir grosses. Comme chez tous les êtres vivants de la planète, il existe des différences génétiques entre les populations de carpes, comme il existe des différences entre les individus d’une même population. Beaucoup de carpes ne feront jamais 20 kg. Les petites communes sauvages de rivière, en particulier, ont souvent du mal à dépasser les 15 kilos. Mais un bon patrimoine génétique ne suffit pas pour obtenir des grosses carpes. Il faut également qu’elles évoluent dans un écosystème équilibré. Les capacités physiques des poissons et donc la quantité de nourriture qu’ils sont susceptibles d’ingurgiter sont déterminés par la qualité de l’écosystème au sein duquel ils évoluent. L’eau doit être saine et bien dosée en oligoéléments. Ceux-ci permettront au squelette du poisson de se fortifier et donc d’accepter une masse pondérale plus importante. La qualité de l’eau détermine également la qualité et la quantité de nourriture naturelle qu’elle renferme. Plus la nourriture est abondante, plus les cheptels comptent de gros individus. C’est mathématique.

L'évolution du poids des carpes
Une belle miroir… comme il y en a des milliers !

Nourriture artificielle et no-kill

Outre les facteurs naturels, les facteurs humains sont à prendre en compte. Le no-kill est l’un des principaux. Le maintien en vie des carpes leur permet d’atteindre leur poids maximal. Les poissons pris et relâchés continuent de grandir. De plus en plus de pêcheurs de carnassier se mettent également au no-kill et on observe, concernant les populations de brochets par exemple, le même phénomène. Les stocks de brochets se reconstituent petit à petit et l’on remarque également une augmentation considérable de la taille et du poids des captures. Concernant la carpe, le no-kill existe depuis des années et participe donc depuis des années à l’explosion de la moyenne pondérale des cheptels.

Mais selon nous, c’est bien l’apport constant de nourriture artificielle qui joue le rôle principal dans ce phénomène. Les bouillettes sont maintenant le fruit d’un travail nutritionnel poussé. Elles sont de plus en plus digestes et de plus en plus énergétiques. Elles sont aussi souvent de plus en plus riches, notamment en farines grasses. Et je ne parle pas de pellets… Pour résumer, les carpes peuvent désormais manger gras et digérer facilement. Faites mangerdu Mac Do tous les jours à un humain et vous allez voir le résultat ! Sans surprise il aura pris plusieurs dizaines de kilos en quelques mois. Idem pour les carpes. Elles grossissent plus vite en raison de la richesse nutritive de nos bouillettes et en raison des fortes quantités amorcées. On assiste à un cercle vicieux. Lorsque la pression de pêche augmente sur un lac, les poissons mangent de plus en plus de bouillettes et se mettent ainsi à grossir. Les poissons devenant de plus en plus gros, ils attirent de plus en plus de pêcheurs en quête de trophées. En conséquence, la quantité de bouillettes apportée au milieu aquatique augmente. Les poissons voient et mangent des bouillettes tout le temps. Leurs besoins alimentaires croissent. Leur poids explose. Elles deviennent aussi plus faciles à capturer. Elles attirent donc encore plus de monde et ainsi de suite.

De plus, nous avons remarqué une autre tendance. Les carpistes amorcent bien plus aujourd’hui qu’il y a 10 ans. Il y a de plus en plus de marques d’appâts, et aussi de plus en plus de consultants. Ceci n’explique pas tout, mais je ne compte plus le nombre de carpistes qui arrive en session avec 100, 200 voire 300 kg de bouillettes estampillées « xxx baits » dans le coffre. Généralement, ce sont des bouillettes de qualité. Inutile de vous décrire l’impact de tels amorçages sur les cheptels. Lorsque nous avons commencé à pêcher avec mon frangin, je me souviens que nous achetions des pots de bouillettes de 200 grammes. Les amorçages massifs à l’époque se faisaient à la graine, au maïs principalement. Même si les quantités étaient importantes, les graines sont bien moins riches que les bouillettes. Mais aujourd’hui, beaucoup de carpistes n’hésitent pas à benner 25 kg de pellets et 15 kilos de bouillettes par jour, et ce pendant une semaine. Il ne faut donc pas s’étonner de l’obésité des poissons, mais aussi de l’insignifiance de la capture d’une carpe de 25 kilos. Depuis 2010 au moins, il s’en fait tous les jours en France. Même en hiver. En 2011, nous avons pris à nous deux 10 carpes de ce poids, dont trois de plus de 30 kilos, et pas seulement en gravière !

 

L'évolution du poids des carpes
Cette carpe à connu une explosion pondérale. C’est typique des grosses femelles dans les lacs à forte pression de pêche !

Quelques exemples

Nous avons assisté à différents scénarios en ce qui concerne la prise de poids des carpes.

–         Le premier scénario est une prise de poids constante au cours du temps. Certains poissons, souvent des mâles d’ailleurs, prennent entre deux et trois kilos par an depuis plusieurs années. Leur prise de poids est souvent accompagnée d’un allongement du squelette. Ce sont donc des poissons qui grossissent et qui grandissent. Ils ont une belle morphologie, bien proportionnée. Souvent, ces poissons rares deviennent de vrais poissons record. Ils dépassent fréquemment les 30 kg et flirtent parfois avec les 35 kg.

–         Le second scénario est une prise poids subite. Dans les plans d’eau où les cheptels sont connus, on observe souvent ce phénomène. Le poisson star du lac pèse 25 kg depuis quelque temps. Il se fait attraper deux ou trois fois par an. Subitement, il disparaît. Plus personne ne le capture pendant presque un an. La moitié des carpistes croit cette carpe morte. Lorsque qu’un heureux veinard tombe dessus un an plus tard, le poisson pèse 30 kg et a pris quelques centimètres. Il se refait ensuite attraper de nouveau deux ou trois fois par an.

–         Le troisième scénario est la prise de poids explosive. Ce phénomène s’observe souvent chez les femelles. Elles grossissent énormément en quelques mois, mais ne grandissent pas. Et cette prise du poids ne s’explique pas seulement par la frai. Pour nous, l’expérience la plus marquante a été la capture d’un poisson de 26 kg que nous avions pris 6 mois plus tôt à 18 kg. Une prise de poids de plus d’un kilo par mois, en dehors des périodes de frai. À Cassien, même chose (du temps où l’on pouvait encore y pêcher). J’ai pris un poisson au mois de juillet à 23 kg qui a été repris en décembre à 30,6 kg, puis à 31,2 kg en janvier par un autre carpiste.

L'évolution du poids des carpes
Les farines utilisées pour la confection des appâts sont de plus en plus riches.
L'évolution du poids des carpes
Les farines utilisées pour la confection des appâts sont de plus en plus riches.

 

Conclusion

Tous les facteurs décrits dans notre article concourent à l’explosion du poids des carpes, mais encore, concourent à réduire le nombre de carpes « sauvages ». Même les grands lacs peu pêchés peuvent être squattés par quelques carpistes durant des mois, bennant des centaines de kilos d’appâts. Elles finiront tôt ou tard par confondre cet apport exogène avec une source d’alimentation naturelle potentielle, comme c’est le cas dans de très nombreux lacs en France. Idem pour les rivières, qui se voient à certains endroits saturées de nourriture artificielle.

Vous l’aurez compris, les carpes en France n’ont pas fini de grandir. Est-ce une bonne ou une mauvaise chose ? À chacun son opinion. La mienne est faite : j’espère voir un jour une 40kg du public faire surface au bout de mon hameçon !

L'évolution du poids des carpes
Ce genre d’aspirateur ne peut se contenter de nourriture naturelle. Quand les carpes reçoivent régulièrement des bouillettes sur la tête, elles finissent par en dépendre.
L'évolution du poids des carpes
Les petites communes de rivière ne sont pas prédisposées génétiquement à atteindre des poids record.

5 commentaires

  1. je suis d’accord avec vous pour l’explosion des poissons trophés sur les carpes mais pas d’accord pour les carnassiers et principalement le brochet ou meme le sandre de plus en plus on doit remetre de poissons a l’eau d’abord parce que ols sont non maillés et le nombre va grandissant ensuite les poissons trophé se font de plus en plus rare dans nos eaux pour cette espece et je pense qu’il va falloir attendre pas mal de temps avant de voire se reconstituer le cheptel et le brochet est désormais classé en espece vulnérable sa on s’en doutais deja vu la diminution du nombre de frayere de ce poisson qui est dut au dereglement climatique et au manque d’eau les frayeres se retrouvent a sec lorsque le moment arrive et encore cette année bon nombre d’endroits ou les brochets ne se sont pas reproduit par manque d’eau

  2. Je ne suis pas du tout d’accord, vous parlez ici de lieux surpêcher, c’est évident comme en pisciculture que les poissons grossisse par l’apport anormal de nourriture distribuer par les carpistes.mais je pense qu’il y plus de gros poissons en général capturer depuis 10 ans par le nom bre de pêcheurs, il y a 25 je parcourait les berges de la saone sans rencontrer un carpiste il est évident qu’à moi tout seul pour trouver une carpe de 25 kg il me fallait pecher un grand nombre de secteurs pour en trouver une, aujiurdhui sur la saone le nombre de pecheur a été multiplier par des centaines de carpiste donc évidement plus de gros poisson y on été trouver, exactement pareil pour tous ces lieux découvert par rapport il y a 25 ans, plus de pecheur plus de terrain couvert et pecher.ce fameux record de Marcel rouviere sur la rivière a été imbattable pendant très longtemps pourtant elle na jamais été nourrit par la main de l’homme.je voie de l’ ironnie dans vos propos bait x , et un ohh savoir céleste…
    A bon entendeur

  3. Bonsoir,
    Je ne suis pas sûr que pour certaines rivières la nourriture « déversée » par des pêcheurs soit le truc qui fasse grossir es poissons, certes sur des plans d’eau cela doit très certainement influer, sur certain es rivières médiatiques également mais il existe quelques rivières très peu pêchées ou des poissons ont grossis de façon continue depuis 2003 /2004. Je connais quelques unes de ces rivières peu pêchées ou des poissons de 28 à 30 kg nagent, et ce n’est pas la nourriture des deux au trois rares pêcheurs qui y pratiquent qui peuvent faire grossir les poissons mais bien un changement climatique ayant fait exploser la nourriture disponible par volume d’eau.
    Cdlt

  4. Merci pour cette approche intéressante. Selon moi, un autre facteur bien plus important doit être pris en compte pour expliquer l’augmentation des poids et la vitesse de croissance des poissons depuis les dernières décennies. Je parle ici d’un facteur anthropique qui influe notamment sur les rivières, y compris celles qui ne sont pas pêchées de façon importante et qui ne reçoivent donc pas de nourriture de façon fréquente par les carpistes. Ce facteur qui me semble de loin le plus important s’appelle l’eutrophisation des milieux qui découle d’un apport croissant de matières fertilisantes par les activités agricoles et industrielles (azote et phosphore notamment), ainsi que de phosphore issu de l’érosion croissante des sols du fait de leur destructuration par l’agriculture. Tous ces composés entraine des développements croissants de végétaux années après années, qui sont consommés par divers animaux aquatiques, de même, ces nutriments permettent l’augmentation de la production primaire des rivières où le plancton végétal sert de nourriture aux bivalves. Que ce soit les végétaux, les larves ou les bivalves, tout cela représente une augmentation constante de la nourriture naturelle disponible pour les poissons et donc pour nos amies les carpes….

  5. II n’est pas bon pour l’être humain de devenir obèse… est-ce que ça l’est pour les Carpes ?

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