Découvrez la farine d’Aneth pour vos recettes d’amorce
Le goût légèrement anisé de l’aneth intéresse les goujons comme les ablettes.
Nom commun
Aneth, fenouil bâtard, faux anis, fenouil puant
Nom scientifique : Anethum graveolens
Famille : Apiacées (ombellifères)
Origines
De la famille des apiacées l’aneth est une plante annuelle, aromatique originaire d’Orient, qui se cultive aussi dans le bassin méditerranéen et que l’on désigne aussi sous plusieurs appellations : faux anis, fenouil bâtard.. Après broyage de ses graines légèrement aplaties, on tire une huile essentielle, mais également du tanin, de la résine et par décoction du mucilage.
Tactique
Ce sont ses petites graines écrasées qui sont le plus souvent utilisées pour la pêche. Il s’agit d’une farine dispersante. Le mucilage légèrement poisseux de l’aneth créé un nuage persistant intéressant !
Sa teinte jaune pâle/or est un excellent colorant de base pour toutes les amorces.
Reconnu pour ses propriétés digestives, l’aneth est souvent employé aussi bien pour les amorces des gros cyprins que pour la friture d’une manière générale.
Une farine qui s’associe souvent avec la gaude de maïs.
Astuce
Vous écraserez finement la graine d’aneth au moulin à poivre pour obtenir une substance sèche mais légèrement huileuse
Propriétés de la farine d’Aneth
| ANETH | |
| granulométrie | petites graines moulues |
| goût | légèrement anisé |
| intérêt mécanique | dispersant |
| principale propriété | farine traçante |
| couleur | vert foncé |
| conseils de pêche | fond et surface |
| poissons concernés | tous poissons |
| proportions | 10% |
Recettes d’amorce avec de la farine d’Aneth
| AMORCE GARDON CANAL | |
| 10% | aneth |
| 1 part | biscuit gras |
| 1 part | chapelure rousse |
| 1 part | chènevis grillé |
| 1 part | gaude de maïs |
| 1 part | PV1 (tourteau collant |
| AMORCE ABLETTE | |
| 10% | aneth |
| 1 part | arachide grillée |
| 2 parts | gaude de maïs |
| 2,5 parts | coprah nature |
| 5 parts | gazelle grillée |
| 2 parts | liant à allonger |
[box type= »success » align= »aligncenter » class= » » width= » »]Les bases des recettes d’amorce les plus efficaces sont bien connues, mais il y a bien souvent quelques ingrédients supplémentaires dont les pêcheurs se gardent bien de dévoiler leur secret, notamment lors des compétitions de pêche. Si vous souhaitez améliorer les qualités de votre amorce, il est indispensable de connaitre les farines et leurs propriétés que vous pouvez utiliser pour correspondre au mieux au besoin de votre pêche. Nous avons présenté de nombreuses farines végétales ainsi que de nombreuses recettes d’amorce maison que nous vous invitons à découvrir sans tarder. Les farines n’auront alors plus de secrets pour vous et vous pourrez préparer d’excellentes amorces pour vos prochaines pêches au coup.[/box]
